椒麻兔的做法 🐇🌶️
发布时间：2025-04-04 08:47:15来源：
喜欢吃川菜的朋友一定对椒麻兔不陌生！这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松做出美味的椒麻兔。首先准备新鲜兔肉，切成小块后用料酒、盐腌制片刻去腥。接着将兔肉焯水煮熟，捞出备用。关键步骤来了——调制椒麻汁，将花椒、干辣椒、蒜末混合捣碎，加入酱油、醋、糖和香油搅拌均匀。热锅凉油，放入花椒和辣椒爆香后，倒入调好的酱汁翻炒几下，再加入兔肉快速翻炒均匀即可出锅。成品色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到花椒的麻与辣椒的辣完美融合。配上一碗白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，让你的味蕾享受一场川味盛宴！🔥🍚
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