夏天来一碗冰凉的甜黄豆,简直是解暑神器!😋 要做出一碗香甜软糯的甜黄豆其实很简单,快跟着步骤一起做吧~💛
首先,准备好新鲜的黄豆,提前一晚泡水,让黄豆充分吸收水分膨胀。第二天用清水冲洗干净,放入锅中加水煮熟,直到黄豆变得软糯可口。🌟(记得别煮太烂哦,保留一点嚼劲更佳!)
接着,准备糖浆。在另一个锅里加入适量的红糖或白糖,小火慢慢熬化,直至糖浆冒泡变得浓稠。把煮好的黄豆倒入糖浆中翻炒均匀,让每颗黄豆都裹上甜蜜的糖衣。🍯✨
最后,放凉后装盘,可以撒上一些芝麻或者椰蓉增添香气,也可以冷藏一下再吃,冰冰甜甜超满足!❄️🍫
快来试试吧,这碗甜黄豆绝对是夏日里的暖心美味!💖
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