首先准备好食材:新鲜冬瓜一条、蒜末适量、盐少许、植物油一勺。先把冬瓜洗净去皮,切成均匀的小条状,这样炒出来的口感更好哦!❄️
热锅凉油,等油温升高后放入蒜末爆香,瞬间满屋飘香~💛接着把切好的冬瓜条倒入锅中,大火快速翻炒几下,让每根冬瓜都裹上油。加一点点水,盖上锅盖焖煮两分钟,这样冬瓜会更加软糯入味!💦
最后撒上适量盐调味,继续翻炒均匀即可出锅!一道清爽可口的清炒冬瓜条就完成啦!🍴这道菜低脂低卡,非常适合夏天吃,既能解暑还能帮助减肥呢!💃快试试吧,保证让你吃得开心又安心~✨
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