周末想来点仪式感？试试这道香煎红酒黑椒牛排吧！牛肉的鲜嫩搭配红酒的醇香，简直是味蕾的双重享受。😋
首先准备好材料：优质牛排一块、红酒一杯、黑胡椒适量、黄油和橄榄油各一勺，以及一些迷迭香装饰（可选）。🥩🍷
步骤也很简单：
1️⃣ 牛排提前取出回温，用厨房纸吸干表面水分，撒上盐和黑胡椒腌制15分钟。
2️⃣ 热锅后加入橄榄油，放入牛排，中火每面煎约2-3分钟（按个人喜好调整熟度）。
3️⃣ 加入一小块黄油和几根迷迭香，用勺子不断将融化的黄油淋在牛排上，增加风味。
4️⃣ 最后倒入红酒，让酒精挥发的同时吸收酒香，关火静置几分钟即可。
出锅后的牛排香气扑鼻，切开还能看到粉红的肉质，配上浓郁的酱汁，简直让人垂涎三尺！🍴💖快来试试吧，给你的餐桌增添一份浪漫与美味！
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