春天到了,最适合做一道清新又美味的粉嫩豆腐!这道菜不仅颜值高,而且做法简单,快来看看怎么做吧~✨
首先准备好食材:嫩豆腐一块、草莓几颗、牛奶一小杯、吉利丁片一片。第一步是处理豆腐,将嫩豆腐切成小块,整齐地摆放在盘子里,看起来就像一朵朵盛开的小花🌸。接着,用热水稍微焯一下豆腐,让它更滑嫩哦~
接下来是最关键的部分——制作粉嫩酱汁!把牛奶倒入锅中加热,加入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化,然后倒入切碎的草莓,搅拌均匀直到变成漂亮的粉红色液体。将酱汁轻轻倒在豆腐上,放入冰箱冷藏半小时,让酱汁凝固。最后撒上一些新鲜草莓粒装饰,颜值爆表!🍓
这样一道粉嫩诱人的豆腐甜品就完成啦!不仅适合家庭聚餐,也是下午茶的绝佳选择。快来试试吧~🍴💕
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