周末在家想吃点特别的?试试这道金沙牛肉煲仔饭吧!🍲🍚 这道菜色香味俱全,绝对让你一试难忘哦~
首先准备好食材:新鲜牛肉切片、咸蛋黄、大米和一些葱花。💡 准备工作完成后,先将大米淘洗干净,加入适量水浸泡半小时,这样米饭会更香软哦~🍚 接着在锅中铺上一层锡纸,倒入米和水,再放入腌制好的牛肉片,最后撒上几颗流心的咸蛋黄。🍳✨ 点火慢煮,等到米饭逐渐收汁,香气四溢时,撒上葱花点缀,关火焖一会儿。
揭开盖子的那一刻,金黄色的蛋黄与晶莹剔透的米饭完美融合,牛肉也鲜嫩多汁。😋 这道菜不仅颜值高,味道更是让人回味无穷!快动手试试吧,用美食犒劳自己~🍴💕
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