首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉60g、细砂糖50g（蛋白用30g，蛋黄用20g）、牛奶40ml、玉米油40ml、黑可可粉适量。💡第一步是分离蛋清和蛋黄，将蛋黄加入20g细砂糖搅拌均匀，再依次倒入牛奶和玉米油，混合至顺滑。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻的蛋黄糊。🥚🥛
接下来制作蛋白霜，将蛋白打发至粗泡后分三次加入30g细砂糖，直至提起打蛋器能拉出小尖角的状态。洁白的蛋白霜是成功的关键哦！💪❄️
将蛋白霜分一半到蛋黄糊中翻拌均匀，然后取一部分与黑可可粉混合成深色面糊。最后交替倒入模具，用牙签划出漂亮的斑马纹。放入预热好的烤箱，上下火170℃烘烤约40分钟即可。🌟🍞
冷却脱模后，一款既美味又吸睛的斑马纹戚风蛋糕就完成啦！快动手试试吧，让你的朋友都惊叹不已！🍴🎉
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