寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的奶油西兰花浓汤再适合不过了！不仅颜值高，味道也超级治愈～💛
首先准备好食材：新鲜西兰花200克、黄油20克、面粉2勺、牛奶250毫升、淡奶油50毫升、盐适量、黑胡椒少许。先把西兰花焯水备用，这样能保持它的翠绿色泽哦～💚
接着热锅融化黄油，加入面粉炒成金黄色的“油面糊”。然后慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，防止结块。等汤汁变稠后，加入淡奶油和焯好的西兰花，继续小火煮5分钟。最后用料理机打成顺滑的浓汤，撒上一点盐和黑胡椒调味即可～✨
装盘时可以点缀几朵西兰花或撒些芝士粉，瞬间提升档次！🧀✨趁热享用吧，暖胃又暖心～❤️
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