寒冷的冬天，来一碗热腾腾的红烧羊肉萝卜绝对是暖心又暖胃的选择！今天就教大家如何轻松做出这道经典美食。首先准备好新鲜的羊肉和白萝卜，再备上姜片、蒜头、八角等调料。先把羊肉焯水去腥，然后用油爆香姜蒜，放入羊肉翻炒至表面微黄，接着加入料酒、酱油、糖调味，倒入适量清水焖煮。与此同时，将切块的白萝卜放入另一锅中焯水备用。待羊肉炖煮至软烂时，加入白萝卜继续炖煮约半小时，让萝卜充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧羊肉萝卜就完成啦！😋🍴这道菜不仅味道浓郁鲜美，还富含营养，非常适合一家人围坐一起享用。快试试吧！🎉
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