春天来了，最适合做一款清新美味的草莓酸奶慕斯蛋糕啦！💖这款蛋糕颜值高、口感细腻，酸甜适中，简直是视觉与味觉的双重享受～快来跟着步骤一起动手吧！🍴🍓
首先准备材料：消化饼干100g、黄油50g、奶油奶酪250g、细砂糖60g、吉利丁片10g、草莓200g、酸奶200ml、淡奶油200ml。先把消化饼干压碎，加入融化的黄油搅拌均匀，铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏30分钟定型。接着将奶油奶酪和细砂糖混合打发，加入酸奶拌匀，再泡软的吉利丁片隔热水融化后倒入混合物中搅拌均匀。新鲜草莓切块备用，淡奶油打发至6分发，与奶酪糊轻轻拌匀。最后将草莓块铺在模具底部，倒入奶酪糊，抹平表面，冷藏4小时以上即可脱模享用啦！🎂💕
快为家人或朋友送上这份甜蜜惊喜吧！🍰🍓
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