湖南腊肉以其独特的烟熏风味闻名，是很多家庭餐桌上的美味佳肴。制作湖南腊肉其实并不复杂，只需要几个简单的步骤就能让家人品尝到地道的家乡味道。
首先，准备好新鲜的五花肉，切成条状，用盐、花椒粉、白酒等调料腌制一夜，让肉质充分吸收调料的味道。接着，将腌好的肉挂在通风处晾晒几天，使其表面微微风干，这样可以增加腊肉的嚼劲和风味。最后，将晾好的腊肉放入锅中蒸煮，直至熟透即可切片享用。腊肉炒青椒或搭配米饭都是一绝，那浓郁的香气简直让人垂涎欲滴！😋
快来试试吧，让你的厨房充满湖南腊肉的诱人香味！🏡🔥
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