如果你也喜欢重口味的美食，那一定不能错过这道麻辣干锅田鸡！🎉首先准备好新鲜的田鸡肉、干辣椒、花椒、姜蒜等材料，再备上一些洋葱和青椒增添风味。烹饪前，将田鸡处理干净并用料酒腌制片刻，去腥增香。
🔥热锅凉油，先爆香姜蒜和花椒，再加入干辣椒翻炒出香味。接着放入田鸡快速翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味。随后倒入啤酒或清水焖煮几分钟，让肉质更加鲜嫩入味。最后撒上切好的洋葱和青椒，大火收汁即可出锅！
🍗这道菜色泽红亮，香气扑鼻，田鸡肉嫩滑多汁，辣中带麻，越吃越上瘾！配上一碗白米饭，简直完美！🍚记得根据个人口味调整辣度哦，适合与家人朋友一起分享。🍴💬
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