🌿准备食材：新鲜菜心300克、蒜瓣3颗、红辣椒1个、盐适量、食用油适量。先将菜心洗净，去掉老叶和根部；蒜瓣切片，红辣椒切丝备用。
🔥制作步骤：
1️⃣ 热锅冷油，放入蒜片爆香，散发出诱人的香味。
2️⃣ 加入菜心快速翻炒，保持其脆嫩口感。
3️⃣ 待菜心变色后，撒上少许盐调味。
4️⃣ 最后加入红辣椒丝，翻炒均匀即可出锅。
dish::knife_fork_plate 菜品特点：色泽翠绿，口感爽脆，简单又美味。这道生炒菜心不仅保留了蔬菜的原汁原味，还富含多种维生素，非常适合追求健康饮食的朋友尝试。快拿起你的锅铲，一起动手做起来吧！😋
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