今天给大家分享一道家常美味——芽菜猪肉包！💖这款包子不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是早餐或下午茶的完美选择哦～😋
首先准备食材：新鲜五花肉、芽菜、葱姜蒜和一些调味料。五花肉剁成肉馅，芽菜切碎备用。接着将肉馅与芽菜混合，加入适量盐、酱油、糖和香油，搅拌均匀腌制15分钟，让馅料更加入味。（✨重点：芽菜本身有咸味，记得控制盐的用量！）
接下来就是制作面团啦！面粉加酵母和温水揉成光滑面团，发酵至两倍大。发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄皮，包入调好的芽菜肉馅，捏成包子形状。放入蒸锅静置15分钟二次醒发后，大火蒸10-15分钟即可出锅。😋
刚出锅的包子香气扑鼻，咬上一口，外皮松软，内馅鲜嫩多汁，芽菜特有的清香让人回味无穷！🎉快动手试试吧～👩🍳👨🍳
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