话梅糖是一种酸甜可口的小零食,深受大家的喜爱。制作它其实并不复杂,只需要准备好所需材料和工具,就能轻松完成!首先,你需要准备适量的话梅干、白砂糖、清水以及一个耐热的锅具。将话梅干用温水稍微泡软后切碎备用。接着,在锅中加入清水和白砂糖,小火加热至糖完全融化并呈现微微粘稠的状态。此时,将切好的话梅碎倒入锅中,快速搅拌均匀,确保每一颗话梅都被糖液包裹。当糖液变得浓稠且拉丝时,关火,迅速用勺子将混合物舀出,放在铺有烘焙纸的盘子上冷却定型。待其完全冷却后,用手轻轻掰开,一颗颗晶莹剔透的话梅糖就做好啦!放入密封罐中保存,随时享用这份酸甜滋味吧!😋💖 自制零食 话梅糖教程
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!