✨大家好!今天来教大家做一道经典的朝鲜族家常美食——酱汤!这道酱汤不仅味道浓郁,还营养丰富,非常适合秋冬季节享用。首先准备好主要食材:牛肉片、土豆、豆腐、金针菇和大葱等。🌟
先把牛肉用料酒和少许盐腌制一下,这样更入味哦!然后在锅里倒入适量的清水,加入一块朝鲜族大酱,小火慢慢熬煮,让酱香充分融入汤中。🍲🔥接着放入切块的土豆和豆腐,慢炖至土豆软糯。期间可以加入金针菇增加口感,最后撒上大葱段提香。🌿葱香混合着酱香,简直让人垂涎欲滴!
💡小贴士:记得尝尝咸淡再决定是否加盐,因为大酱本身已有咸味。一碗热腾腾的酱汤端上桌,搭配米饭,简直是幸福的味道!😋🍚快来试试吧,让你的餐桌多一份异域风情!💖
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