秋天到了,天气渐凉,来一碗暖胃又养生的白果小米粥再合适不过了!💛今天就教大家如何制作这道美味又健康的早餐吧~💕
首先准备食材:新鲜的小米一把、干白果适量(约10颗)、红枣几颗和枸杞一小把。先把小米淘洗干净,用清水浸泡15分钟,这样可以让小米更容易煮烂。接着将白果去壳并稍微泡水去掉苦涩味,红枣切片备用。✨
接下来开始熬煮:在锅中加入足量的清水,放入小米大火煮沸后转小火慢炖20分钟。期间记得搅拌防止粘底哦!当小米变得软糯时,加入处理好的白果和红枣继续熬煮10分钟。最后撒上一把枸杞,再焖5分钟即可关火。🌟
出锅前可以依据个人口味加点蜂蜜调味,香甜顺滑的白果小米粥就完成啦!😋不仅营养丰富,还能帮助润肺止咳,特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧,为家人送上一份温暖与关爱~💝
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