寒冷的冬天，来一碗热腾腾的大骨冬瓜汤再合适不过了！不仅暖胃，还能补充营养，特别适合全家享用。今天就教大家如何制作这道家常美味。
准备工作很简单：准备好新鲜的大骨、冬瓜、姜片和葱段。首先将大骨焯水去血沫，捞出洗净备用。接着，在锅中加适量清水，放入大骨和姜片，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，让骨头的精华充分释放。这时，加入切块的冬瓜继续炖煮半小时，直到冬瓜变得透明软糯。最后撒上葱花调味即可！✨
这道汤清淡不油腻，既有大骨的浓郁鲜香，又有冬瓜的清爽口感，简直是养生必备佳品！快动手试试吧，温暖你的家人～💛
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