秋天是丰收的季节,也是品尝新鲜蔬菜的好时机。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——五花肉炒秋葵。这道菜色香味俱全,既有五花肉的浓郁香气,又有秋葵的清脆口感,简直是健康与美味的完美结合!🌟
首先准备好食材:新鲜的五花肉和嫩绿的秋葵是主角,再备上一些蒜末和辣椒提味。先把五花肉切成薄片,用少许盐和料酒腌制一下,这样更入味。接着将秋葵洗净,斜切成小段备用。热锅凉油,先下五花肉煸炒至微微卷曲,散发出诱人的香气。然后加入蒜末和辣椒爆香,最后放入秋葵快速翻炒几分钟,加点生抽调味即可出锅。😋
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合搭配米饭享用。五花肉的油脂让秋葵更加鲜嫩多汁,而秋葵又能中和五花肉的油腻感,两者相得益彰。快试试吧,让你的餐桌多一份清新与满足!🍴🌱
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