秋天到了,正是进补的好时节!今天给大家分享一道经典的四川美食——酸萝卜老鸭汤。这道汤不仅味道鲜美,还能暖胃驱寒,非常适合秋冬季节享用。首先准备好食材:老鸭一只、酸萝卜若干、姜片、葱段和料酒。先将老鸭清洗干净后焯水去腥,再用清水炖煮约一个小时。接着加入切块的酸萝卜,继续慢炖半小时,让酸萝卜的香味充分融入汤中。最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢的酸萝卜老鸭汤就完成啦!这款汤酸辣开胃,汤汁浓郁,喝上一碗,全身都暖洋洋的。无论是家庭聚餐还是日常养生,这道菜都是绝佳选择。快收藏起来试试吧!😋🍗湯碗冒著熱氣,暖胃又暖心!
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