想吃布丁却苦于没有烤箱？别担心！今天就来教你一款超简单的牛奶鸡蛋布丁做法，不用烤箱也能轻松搞定哦！💖先准备好食材：两颗新鲜鸡蛋🥚、250毫升纯牛奶🥛、适量白砂糖或者其他甜味剂，以及几滴香草精（可选）。首先，将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和糖，用筷子或者蛋抽搅拌均匀，记得要让蛋液充分融合，这样布丁才会更加细腻呢！😋接着，用细筛网过滤蛋奶液，这一步是为了去除气泡和未打散的蛋块，保证布丁口感顺滑。筛好的液体倒入耐热小碗中，大概七分满就好啦。最后，把装有蛋奶液的小碗放入蒸锅中，盖上一层保鲜膜或者盘子防止水汽进入，大火蒸15分钟即可！⏰揭盖后，一股浓郁的奶香扑鼻而来，布丁表面光滑如镜，轻轻晃动还有弹性，简直让人垂涎三尺口水直流！💦快叫上家人一起品尝这份简单又美味的布丁吧～🎉
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