🌿秋天是享受鲜美海鲜和时令蔬菜的最佳时节！今天给大家分享一道简单又美味的“打印帆立贝烩芥菜”。这道菜色香味俱全，不仅颜值高，还特别适合家庭聚餐哦～
先把新鲜的帆立贝清洗干净，在平底锅中用黄油稍微煎至表面微焦，散发出诱人的香气。接着，将嫩绿的芥菜焯水后备用，这样既能保持翠绿的颜色，又能去除苦涩味。💡小贴士：芥菜焯水时可以加点盐和几滴橄榄油，会让颜色更加鲜亮！
接下来就是关键步骤啦！将煎好的帆立贝放入砂锅，加入清鸡汤或高汤，再放入焯过水的芥菜，撒上些许白胡椒粉提味。盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮几分钟，让汤汁充分渗透到食材中。最后淋上一点淡奶油，瞬间提升整道菜的口感和光泽！✨
这道菜端上桌时，金黄色的帆立贝与碧绿的芥菜相映成趣，绝对能成为餐桌上的焦点。快试试吧！😋
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
