今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——打印肉圆!😋这道菜不仅适合家庭聚餐,也是新手厨友的好选择哦~快来一起动手吧!
首先准备食材:新鲜猪肉500克、鸡蛋1个、葱姜适量、生抽、盐、胡椒粉和淀粉。把这些材料准备好后,先将猪肉剁成肉馅,记得加入切碎的葱姜提味哦!葱花的绿色和肉馅的红色搭配起来,看着就很有食欲呢!🌿🍅
接下来就是制作肉圆的关键步骤了!把肉馅放入大碗中,打入一个鸡蛋,再加入适量的生抽、盐和胡椒粉调味,最后撒入一些淀粉增加黏性。用筷子顺着一个方向搅拌均匀,直到肉馅上劲儿为止。💪
最后一步,用勺子或者手将肉馅捏成圆形的小肉丸,放入预热好的油锅中炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的肉圆外酥里嫩,咬一口满嘴留香,真的太满足啦!🍴✨
快试试这份打印肉圆的做法吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉
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