👀想要品尝一道色香味俱全的家常美味吗？那就跟着步骤一起制作这道经典的油闷虾吧！首先准备好新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，用清水洗净备用。接着，在锅中倒入适量的食用油，放入姜片爆香，再将大虾均匀地铺在锅底，两面煎至金黄。然后加入料酒、生抽、老抽调色调味，撒上几颗冰糖，最后加水没过虾身，盖上锅盖焖煮10分钟。期间可以适当翻动，确保每只虾都能充分吸收酱汁的味道。待汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的油闷虾就完成啦！🍴😍这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快动手试试吧，让家人朋友都赞不绝口！🎉
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