玉米甜羹是一道简单又暖心的小甜品,特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜玉米粒和适量的清水,将玉米粒剥下后清洗干净,这样可以确保口感清爽无杂质。接着把玉米粒放入锅中,加入清水煮沸,这一步是为了让玉米的味道更好地融入汤水中。等到水开后,转小火慢炖约15分钟,期间可以用勺子轻轻搅拌,防止粘底。
当玉米香味四溢时,就可以加入适量的糖调味啦!如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些糯米圆子或果干,比如红枣片或者葡萄干,增添一丝甜蜜与嚼劲。最后再煮上几分钟,待所有食材完全融合,一碗热腾腾的玉米甜羹就完成啦!💛
盛出一碗,撒上些许桂花点缀,不仅颜值在线,还带着淡淡的清香。舀一勺入口,玉米的香甜混合着软糯的汤汁,温暖整个身心。无论是当作饭后甜点还是下午茶时光的伴侣,都让人幸福感爆棚呢!🍴💕
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