炎炎夏日，清爽的烧冬瓜绝对是餐桌上的解暑神器！不仅做法简单，还低脂健康，快来一起学起来吧～💚
首先准备食材：新鲜冬瓜一块、葱姜蒜适量、生抽、老抽、蚝油、盐和糖少许。先把冬瓜去皮切块，用开水焯一下，这样既能去除青涩味，又能让冬瓜更入味哦～💡
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着倒入冬瓜翻炒均匀。加入适量的生抽、老抽调色，再加点蚝油提鲜，最后撒上一点点盐和糖调味。如果喜欢汤汁多一些，可以加点清水焖煮几分钟，等冬瓜软糯透明即可出锅～🍴
装盘后撒上点葱花点缀，一道色香味俱全的烧冬瓜就完成啦！清甜软烂，入口即化，搭配米饭简直绝配～🍚✨快试试吧，保证让你爱不释口！
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