最近馋起了香喷喷的肉末酱,那浓郁的味道简直让人欲罢不能!想自己动手做一份吗?跟着步骤来,轻松搞定美味的肉末酱~💖
首先准备好食材:五花肉(切碎)、洋葱(切丁)、蒜末、生姜末,还有必不可少的酱油、料酒、糖和香油。先把五花肉用少许盐腌制一会儿,这样更入味哦!🍅🍴
热锅冷油,先爆香蒜末和姜末,接着放入洋葱丁炒至透明。然后倒入腌好的肉末,小火慢慢翻炒,直到肉末变色。这个时候加入适量酱油、料酒,再撒点糖提鲜,继续翻炒均匀。最后淋上几滴香油,让香味更加浓郁。🔥调味后关火,肉末酱就完成啦!😋
这道肉末酱可以拌饭、拌面,甚至用来做包子馅,百搭又美味!快试试吧,让你的餐桌多一份家常美味~🍴🌟
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