💡准备工作
想吃香喷喷的煎饺又懒得自己包？速冻饺子来帮你！首先准备好平底锅和少量食用油，记得选择不粘锅哦。接着将速冻饺子从冰箱取出，用清水稍微冲洗一下表面的冰霜，这样可以让饺子更好地粘锅，煎出来的底部更酥脆。准备一小碗清水备用，这可是煎饺成功的关键之一哦！
🍳开始煎制
开中火预热锅子，倒入适量食用油，油量大约是能覆盖锅底的一层薄薄的油膜即可。等油温微微升高后，将饺子整齐地码放在锅中，注意不要重叠。轻轻晃动锅子让饺子均匀受热，待底部煎至金黄色时，迅速倒入准备好的清水，水量大概是饺子高度的三分之一。然后盖上锅盖，调小火焖煮，直到水分完全蒸发，饺子变得晶莹剔透，香气四溢。
第三段：🍽️装盘享用
最后打开锅盖，检查一下饺子底部是否更加酥脆，如果颜色满意就可以出锅啦！装盘时可以撒上一些葱花或芝麻点缀，既好看又美味。配上一碗热腾腾的汤或者自制蘸酱，一顿简单又满足的餐点就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，煎饺的魅力让人停不下来！😋✨
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