想要在家享受餐厅级别的美味炸牡蛎吗?其实做法超简单!首先,准备好新鲜的牡蛎和一些必备材料:鸡蛋、面粉、面包糠,还有适量的油。🥚🍳
第一步:将牡蛎清洗干净,用厨房纸吸干水分。接着准备三个碗,分别装入打散的鸡蛋液、一勺盐调味的面粉,以及一盘面包糠。接下来就是关键步骤啦!把牡蛎先裹上一层面粉,再蘸满蛋液,最后滚上面包糠,确保每一面都均匀覆盖哦!面粉就像是给牡蛎穿上了一件保护衣,而面包糠则让它变得酥脆可口。🍚🍛
第二步:锅中倒入足够的食用油,加热至五成热时,小心放入裹好的牡蛎。小火慢炸至金黄色,捞出沥油即可。记得不要一次性放太多,以免粘连。🔥🔥
第三步:摆盘后可以撒些黑胡椒或者辣椒粉增添风味,搭配番茄酱或沙拉酱一起享用更佳!😋😋
是不是超级简单?快试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!🌟🌟
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