章鱼小丸子可是日本街头的经典美食!今天就教大家如何在家轻松制作这道美味小吃。首先准备材料:新鲜章鱼须、高筋面粉、鸡蛋、清水、卷心菜、木鱼花和酱汁。先把面粉和水混合成均匀的面糊,再加入切好的卷心菜丁,最后放入切段的章鱼须。用小勺将面糊倒入预热好的丸子模具中,每格倒七分满,用中小火慢慢煎至金黄。翻面时记得动作轻柔,确保每个丸子都圆滚滚的哦!出锅后撒上满满的木鱼花和海苔粉,淋上甜辣酱或美乃滋,再点缀几片香脆的海苔,简直让人垂涎欲滴!😋
无论是家庭聚会还是独自享受,这份日式章鱼丸子都能带来满满幸福感。快动手试试吧,让你的味蕾来一场异国之旅!✨
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