鸭骨汤是一道简单却充满营养的家常汤品。首先，准备好新鲜的鸭骨和一些基本配料，比如姜片、葱结和枸杞。将鸭骨清洗干净后，放入锅中焯水去腥，捞出备用。接着，在砂锅里加入足够的清水，放入焯过水的鸭骨，再加入几片姜片和一段葱结，用大火煮沸后转小火慢炖。随着时间推移，整个厨房都会弥漫着浓郁的香味。大约炖煮1.5小时后，汤汁会变得乳白醇厚，这时可以加入枸杞继续炖煮10分钟。最后，根据个人口味加少许盐调味即可。一碗热腾腾的鸭骨汤端上桌，不仅暖胃，还富含胶原蛋白和其他营养成分，是秋冬季节不可多得的滋补佳品！😋🍲
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