首先准备好新鲜的瘦肉，切成薄片或者细条，这样更容易入味哦！🥩✨接下来，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，让瘦肉更加嫩滑多汁。腌制过程中可以准备配菜，比如青椒、红椒、洋葱等，切好备用，颜色搭配起来会更诱人哦！🥕🌶️
热锅凉油，先将瘦肉快速翻炒至变色后盛出。🔥接着在同一锅中放入蒜末爆香，再加入配菜翻炒均匀。当配菜稍软时，把之前炒好的瘦肉倒回锅中，加入适量蚝油或酱油调味，最后撒上葱花提香即可出锅！🌿🌿
一盘色香味俱全的炒瘦肉就完成啦！这道菜简单易学，营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。😋💕快试试吧，让你的家人也爱上这道家常美味！
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