今天给大家分享一款简单又营养的家常美食——土豆丸子！土豆不仅是餐桌上的常客，还能变身成香喷喷的丸子哦！🌟首先，准备好新鲜的土豆几个，洗净后蒸熟捣成泥状。接着加入适量面粉和鸡蛋，再撒上一点盐调味，揉成光滑的面团。然后就可以揪下一小块，搓成圆滚滚的小丸子啦！🍳
为了让丸子更香脆，可以裹上一层薄薄的面包糠，放入油锅炸至金黄。当热腾腾的土豆丸子出锅时，那香味简直让人垂涎三尺！🍴配上一碗清淡的汤品，既健康又满足。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是孩子们的最爱，快来试试吧！🎉
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