有没有人和我一样，特别喜欢那些下酒又下饭的小零食？今天就来分享一款超美味的“香辣手撕小鱼干”！简单易做，味道一级棒！🌟
首先准备好食材：新鲜的小鱼干、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、蒜末、姜末，还有几滴香油。先把小鱼干用清水稍微泡一下，去掉多余的盐分，然后沥干水分。接着，把处理好的小鱼干放入锅中，小火慢炒至微微金黄，散发出诱人的香味。（记得别炒焦哦～）🔥
等鱼干放凉后，用手一点点撕成小块，越细越好，这样更入味！然后撒上辣椒粉、花椒粉、盐、糖，再淋上蒜末、姜末和香油，搅拌均匀。最后装盘，一盘香喷喷、辣乎乎的手撕小鱼干就完成啦！🌶️🐟
这道小吃不仅适合追剧时当零嘴，更是聚会时的绝佳下酒菜。一口一个，停不下来！😋✨快试试吧，保证让你欲罢不能！
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