✨提起糯米肉团,那软糯香浓的口感总是让人垂涎欲滴!今天就来教大家如何制作这道传统美食吧。首先准备好新鲜的五花肉和优质糯米,将五花肉剁成肉馅后加入葱姜末、生抽、老抽、糖和料酒调味,搅拌均匀后腌制半小时,让肉馅充分吸收调料的味道。接着把泡好的糯米沥干水分,均匀地裹在肉馅上,一颗颗圆润可爱的糯米肉团就初具雏形啦!😊
🔥接下来就是蒸制环节了,将裹好糯米的肉团放入铺了粽叶的蒸笼中,用中火慢慢蒸约40分钟,直到糯米变得晶莹剔透,肉质酥烂即可。出锅后的糯米肉团散发着诱人的香气,轻轻咬一口,外层的糯米Q弹有嚼劲,内里的肉馅鲜嫩多汁,简直是舌尖上的享受!🎉
第三段:🌟这道糯米肉团不仅适合家庭聚餐,也是节日宴客的好选择。无论是老人还是孩子都对它爱不释手。快来试试吧,亲手做一份温暖人心的美味!💖
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!