👀 首先准备好新鲜的白萝卜，用刨丝器将它刨成细丝，然后撒上少许盐腌制10分钟，挤干水分备用。🥕
🍴 接着准备肉馅，可以选择猪瘦肉剁成泥，加入葱姜末、鸡蛋清和适量淀粉，搅拌均匀。调味时可加入生抽、蚝油提鲜，再撒点胡椒粉去腥增香。🍖
🌿 将处理好的白萝卜丝与肉馅混合，用手揉搓成一个个小丸子。为了让丸子更晶莹剔透，可以在表面轻轻滚上一层淀粉，这样蒸出来会更加Q弹哦！✨
🔥 最后将做好的水晶萝卜丸子放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可出锅。撒上些许葱花点缀，一盘晶莹剔透、香气四溢的水晶萝卜丸子就完成啦！🍽️
😋 这道菜不仅颜值高，还营养丰富，特别适合家庭聚餐或节日宴客。快来试试吧！🎉
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