今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——椒蒿土豆丝！😋 这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用。首先，准备好新鲜的土豆两个和适量的椒蒿叶🌿。将土豆洗净去皮后切成细丝，用清水浸泡去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝会更加爽脆哦！
接着，把椒蒿叶清洗干净，稍微沥干水分备用。热锅凉油，放入几颗花椒粒炸香后捞出不要，再加入蒜末爆香。🔥 然后倒入土豆丝快速翻炒，加入适量盐调味。待土豆丝变软时，撒上椒蒿叶，继续翻炒均匀即可出锅。
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，椒蒿特有的清香能瞬间提升整道菜的风味。🌿 快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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