💡想要品尝一道简单又美味的海鲜料理吗？今天就来分享一款经典的“干煎海老”做法！这道菜色香味俱全，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时制作。首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，背部划开去除虾线，这样可以让虾更加入味哦！
🌟接下来是腌制步骤，将处理好的虾放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉和料酒，轻轻抓匀后腌制约15分钟。腌制不仅能提升虾的风味，还能让虾肉更加紧实。同时准备一个小碗，调制一碗薄薄的面糊，可以用淀粉和水按一定比例混合，确保每只虾都能均匀裹上面糊。
第三段：🔥热锅倒入适量油，烧至五成热时逐个放入裹好面糊的虾，小火慢煎至两面金黄。注意火候一定要掌握好，避免炸焦。当虾煎至酥脆时即可出锅，撒上一些葱花或者香菜点缀，增添色彩与香气。最后搭配一杯冰镇啤酒，简直是夏日里的完美享受！😋🍻
第四段：🎉快动手试试吧！这道干煎海老不仅操作简便，而且味道绝佳，相信家人朋友们都会对你的厨艺赞不绝口！记得拍照记录下这份美味时刻，分享给更多人一起享受美食的乐趣哦～📸🍴
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