在家自制美味鲜肉馅，真的超级简单！首先准备好新鲜的五花肉，肥瘦相间最香哦！🥩 将五花肉切成小块，然后放入料理机中搅打成肉糜。如果你喜欢有颗粒感的口感，也可以选择手动剁碎。接着，加入适量的盐、生抽、老抽和料酒调味，再撒上一点白胡椒粉去腥增香。葱姜末是必不可少的配料，它们能给肉馅带来独特的香气。葱姜切得越细越好，这样可以更好地融入肉馅中。✨ 最后，打入一个鸡蛋，顺时针搅拌至肉馅上劲儿，这样煎饺或包子吃起来才会更嫩滑多汁。😋 这样一盘鲜肉馅就做好啦！无论是包饺子还是做包子，都是绝佳的选择！🥟🥡 快来试试吧，享受DIY的乐趣！💪
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