🌟今天分享一道简单又美味的鸡蛋皮做法，适合家庭聚餐或者日常小食！首先准备好新鲜鸡蛋3个，加入少许盐和清水搅拌均匀。平底锅预热后刷上一层薄油，倒入蛋液摊成薄薄的蛋皮，金黄诱人哦！🍳
接着，如果你喜欢香肠卷，可以将煮熟的香肠放在蛋皮上，轻轻卷起并切段；要是想吃肉馅版本，就在蛋皮上铺上一层调好的肉馅，撒点葱花提味，然后卷起来切成小段。 sausage 🥩
最后，无论是香肠卷还是肉馅卷，都可以再煎一下让外皮更加酥脆。配上自己喜欢的蘸酱，一口咬下去，外层蛋香四溢，内里肉香浓郁，简直是味蕾的双重享受！😋
快试试吧，给家人带来不一样的惊喜！✨
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