💡洋葱爆炒鲜鱿鱼是一道色香味俱全的家常菜。首先,准备好新鲜的鱿鱼须和大颗的紫皮洋葱。将鱿鱼清洗干净后切段备用,洋葱则切成均匀的小块,这样能更好地激发食材的风味。简单的几样食材就能带来大大的满足感,是不是很期待呢?
🍳接下来,热锅冷油,放入姜片爆香,随后加入洋葱翻炒至微微透明,散发出诱人的香气。这时,把鱿鱼倒入锅中快速翻炒,加入适量料酒去腥增香。随着火候的变化,鱿鱼逐渐变得紧实弹嫩,与洋葱完美融合,散发出浓郁的海鲜气息。
第三段:调味是关键!撒入少许盐、生抽和胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。一道简单又美味的洋葱爆炒鲜鱿鱼就完成啦!✨装盘时可以点缀一些葱花或者红椒丝,不仅美观还能增添一丝清新的口感。快叫上家人一起品尝这道快手美食吧!🌟
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