✨ 准备食材
想要做出美味的鸡蛋炒面,首先得准备好新鲜的面条、鸡蛋、青椒、胡萝卜和火腿肠。别忘了还有灵魂调料——酱油、盐和少许食用油。把胡萝卜和青椒切成细丝,火腿肠切片备用,鸡蛋打散成蛋液,一切就绪后就可以开工啦!💡
🔥 烹饪步骤
第一步,热锅凉油,倒入蛋液翻炒至凝固成小块,盛出备用。接着,在同一锅中加入少许油,放入胡萝卜丝翻炒几下,再加入青椒和火腿肠继续翻炒。蔬菜变软时,加入煮好的面条,用筷子快速拌匀。💪
调味是关键,加入适量酱油和盐,让面条充分吸收酱香。最后,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与面条混合均匀,炒个半分钟即可出锅。✨
🍴 装盘享用
一盘金黄诱人、香气扑鼻的鸡蛋炒面就完成啦!可以撒上一点葱花点缀,增加风味。趁热吃吧,每一口都是幸福的味道!😋🍴
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