想要尝试一道简单又美味的家常菜吗?那就来学做这道蒜蓉粉丝金针菇吧!✨这道菜色香味俱全,做法却超级简单,非常适合忙碌的工作日或者想偷懒的时候。
首先准备食材:新鲜的金针菇一把、细粉丝一捆、大蒜几瓣、生抽、蚝油和少许香油。先把粉丝用温水泡软,金针菇去掉根部后清洗干净备用。接着,将大蒜剁成蒜蓉,用热油爆香,那香味简直让人垂涎三尺!🍲
接下来,把泡好的粉丝铺在盘底,上面码上金针菇,再撒上爆香的蒜蓉。最后淋上生抽、蚝油,点缀一点香油,放进蒸锅蒸个8-10分钟即可。出锅时,一股浓郁的蒜香扑鼻而来,粉丝滑嫩,金针菇鲜甜,每一口都是满足感满满!😋
快动手试试吧,保证让你爱不释手!💖
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