寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的清炖排骨冬瓜汤最合适不过了！不仅暖胃还健康，做法也超简单哦～首先准备好新鲜的排骨和冬瓜，再备上姜片、葱段等调料。先把排骨焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净备用。接着将排骨放入锅中，加入足量热水，放入几片姜片，小火慢炖半小时左右，让排骨的味道充分释放出来。时间到了之后，把切块的冬瓜放进去，继续炖煮15-20分钟，直到冬瓜变得透明软糯。最后撒上一些葱花提香，加少许盐调味即可。一碗鲜美清香的清炖排骨冬瓜汤就完成啦！这道菜低脂又营养，非常适合家庭日常食用，快试试吧！🍴✨
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