在这个快节奏的生活中，一道简单又美味的凉拌菜是忙碌一天后的最佳慰藉。今天就来分享一道清爽可口的涼拌棒菜做法，让你在家也能轻松享受健康美味！🍴✨
首先，准备好新鲜的棒菜（也就是我们常说的芹菜），清洗干净后切成适口的小段。接着，烧一锅开水，将切好的棒菜焯水约一分钟，捞出后迅速放入冷水中冷却，这样可以让它保持脆嫩的口感哦！❄️💧
接下来，准备调料。将蒜末、辣椒粉、少许盐和糖混合在一起，加入适量的香醋和生抽，最后淋上几滴香油搅拌均匀。这一步是整道菜的灵魂所在，可以根据个人口味调整辣度和酸甜比例。🌶️🍋
最后，把调好的酱汁倒入冷却的棒菜中，用手轻轻拌匀，让每根棒菜都裹满酱汁。静置几分钟后，一道色泽诱人、香气扑鼻的涼拌棒菜就完成啦！😋🌟
这道菜不仅制作简单，而且富含膳食纤维，非常适合搭配米饭或者作为夏日聚餐的小菜。快来试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🌱🍽️
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