想吃猪蹄又怕麻烦?别担心!今天教大家做一道简单又香喷喷的五香猪蹄,保证让你吃得开心,家人也夸赞!💪
首先,准备好新鲜的猪蹄和五香粉、生抽、老抽、料酒等调料。先把猪蹄清洗干净,用开水焯一下去腥味,这样炖出来的肉质更嫩滑哦!💦接着,在锅里放入适量油,加入冰糖炒至融化冒泡,把猪蹄放进去翻炒上色,再倒入五香粉、生抽、老抽调味,最后加水没过猪蹄,大火煮开后转小火慢炖。⏰炖的过程中可以加点姜片和大葱提香,让香味更加浓郁!🌿
大约炖一个小时左右,猪蹄变得软糯入味,汤汁收浓即可出锅啦!😋装盘时撒上一些葱花点缀,是不是看着就流口水了呢?口水直流三千丈 💦💦
快来试试吧,这道菜绝对会让你成为家里的厨艺担当!💪🍴
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!