😊大家好！今天教大家做一道家常又暖心的菜肴——西红柿炖牛肉！这道菜酸甜开胃，牛肉软烂入味，简直是秋冬季节的完美选择。🌟
首先准备好食材：新鲜的牛肉块、西红柿、洋葱、胡萝卜和一些香料（姜片、蒜、八角）。先把牛肉焯水去腥，再用油炒至表面微黄，这样炖出来的肉质更香。接着放入切块的西红柿，翻炒出汁，让汤底更加浓郁。🍅
倒入足够的热水，加入洋葱、胡萝卜和香料，小火慢炖约1小时。期间记得搅拌几次，避免粘锅。当牛肉变得软糯，汤汁变得浓稠时，撒上葱花即可出锅啦！🌿
这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，适合全家人一起享用。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋✨
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