在这个周末,不妨尝试一下这道简单又美味的“土豆泥豆沙丸子”吧!不仅颜值在线,口感更是软糯香甜,让人一口就爱上!😋
首先,准备好食材:新鲜土豆2个、红豆沙适量、糯米粉少许。将土豆洗净后蒸熟,捣成细腻的土豆泥,趁热加入少量糯米粉,这样可以让丸子更有韧性哦!揉好的土豆泥分成小剂子,捏成碗状,放入一勺红豆沙,再轻轻收口搓圆。💡
接下来就是下锅环节啦!可以选择油炸或水煮的方式,油炸能让丸子外皮更酥脆,而水煮则保持了它的软嫩。无论是哪种方式,出锅后的丸子都金黄诱人,撒上一点糖粉点缀,简直是视觉与味觉的双重享受!💛
快动手试试吧,让家人一起感受这份温暖甜蜜的小确幸~💕
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