首先准备好食材：新鲜的大虾 🦐、土豆🥔、青椒🌶️、红椒🌶️、洋葱🧅等。将大虾去壳留尾，背部划开去除虾线；土豆切块泡水去淀粉，青红椒切段，洋葱切片备用。接着用料酒、生抽、少许盐腌制大虾15分钟，让其入味。
热锅凉油，先炸土豆至金黄捞出控油。再将腌好的虾仁快速过油变色后盛出。最后利用锅底余油爆香姜蒜末和干辣椒，加入洋葱翻炒出香味，倒入土豆和虾仁，调入适量的豆瓣酱、辣椒粉、孜然粉，大火快炒均匀即可出锅。✨
这道菜色泽诱人，香辣鲜美，土豆吸收了汤汁的精华，每一口都超级满足！🍲虾肉Q弹紧实，吃起来特别有嚼劲。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
