炎炎夏日,除了传统的粽子,你也可以试试清新可爱的西米粽!西米粽不仅颜值高,而且口感Q弹,非常适合当作下午茶或饭后甜点。那么,这么可爱的西米粽到底怎么做呢?跟着步骤一起动手吧!
第一步:准备材料 🥣
你需要西米(50克)、椰浆(100毫升)、糖(适量)和粽叶(几片)。首先将西米用清水冲洗干净,然后浸泡大约30分钟,这样可以让西米更加软糯。
第二步:包裹西米粽 🍂
将泡好的西米放入粽叶中,加入椰浆和糖,然后将粽叶包好,形成一个小粽子形状。注意不要包得太满,以免蒸煮时溢出哦!
第三步:蒸煮享用 🍚
把包好的西米粽放入蒸锅中,蒸约20分钟即可。当粽叶散发出清香时,你的西米粽就做好啦!剥开粽叶,晶莹剔透的西米粽映入眼帘,咬一口,Q弹香甜,椰香四溢,简直让人欲罢不能!
快来试试这道清凉解暑的小甜品吧!💖
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